Meny V38 på Balder

Share

Måndag
Fläskkorv med pepparrotssås & kokt potatis
Pasta med carbonara (bacon, grädde & svartpeppar)

Tisdag
Bruna bönor med stekt fläsk
Potatis & köttfärsgratäng med ostsås

Onsdag
Stekt fiskfilé med stuvad bladspenat & kokt potatis
Kassler med ananas & currysås samt ris

Torsdag
Ärtsoppa och pannkakor med sylt & grädde
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt

Fredag
Nasigoreng med kyckling & stekt ägg
Spaghetti med fläskytterfilé, champinjoner & grädde

Lördag
Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
Kycklinggryta ”Marengo” med grönsaksris

Söndag
Fläskkarré med Karl-Johan svampsås & kokt potatis
Omelett med sparrisstuvning & varma grönsaker

Meny V37 på Balder

Share

Måndag
Falukorv i ugn med potatismos
Pastagratäng med ratatouille & rökt skinka

Tisdag
Ugnspannkaka med rimmat sidfläsk & lingonsylt
Rotfrukt & broccolilåda med kokt potatis

Onsdag
Pocherad fiskfilé med dill & skaldjurssås samt potatispuré
Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor

Torsdag
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Fläskkorv med senapssås & kokt potatis

Fredag
Makaronilåda med lingonsylt
Asiatisk kycklinggryta med sötsursås & grönsaksris

Lördag
Pölsa special med rödbetor & stekt ägg
Rökt kotlettrad med potatissallad & pickles

Söndag
Söndagsstek med slottsås & kokt potatis
Omelett med västkuststuvning & varma grönsaker

Meny V36 på Balder

Share

Måndag
Kokt middagskorv med örtstuvad potatis
Pasta farfalle med champinjoner, crème fraiche & rödlök

Tisdag
Rimmat fläsk med stekt potatis & lingonsylt
Blomkål & broccoligratäng med kokt potatis

Onsdag
Fiskrullader med örtagårdssås & potatispuré
Wokade grönsaker med nudlar, ananas & sweet chili

Torsdag
Ärtsoppa och pannkakor med sylt & grädde
Pytt Bellman med rödbetor

Fredag
Stekt falukorv med stuvade makaroner
Kycklinggryta med apelsinsås & ris

Lördag
Fransk köttgryta med syltlök, rödvin & kokt potatis
Basturökt skinka med rödbetssallad & kokt potatis

Söndag
Fläskytterfilé med ädelostsås & klyftpotatis
Ugnsomelett med ost & skinkstuvning, varma grönsaker

Meny V35 på Balder

Share

Måndag
Bräckt falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis
Spaghetti med mild tomatsås, rökt skinka & riven ost

Tisdag
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Fransk bondomelett med lingonsylt

Onsdag
Fiskfilé med ägg & persiljesås samt kokt potatis
Sjömansbiff med inlagd smörgåsgurka

Torsdag
Rimmad fläskbog med rotmos
Leverfärsbiffar med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt

Fredag
Alexander den store´s korvStroganoff med ris
Krämig pastagratäng med skink & ost sås

Lördag
Fiskpudding med skirat smör & gröna ärtor
Rökt kalkonbröst med coleslaw & kokt potatis

Söndag
Pepparrotskött med kokt potatis & varma grönsaker
Silltallrik med gräddfil, ägghalva & kokt potatis

Meny V34 på Balder

Share

Måndag
Pasta med rökt lax & chilisås med grädde
Chorizo med syrad rödkål & kokt potatis

Tisdag
Fläskpannkaka med lingonsylt
Nasigoreng med stekt ägg

Onsdag
Pocherad fiskfilé med gräslökssås & potatispuré
Broccoli & rotfruktsgratäng med kokt potatis

Torsdag
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Jägarpytt med smörgåsgurka

Fredag
Sorunda’s köttkorv med senapssås & kokt potatis
Äggnudlar med stekta grönsaker & kyckling

Lördag
Rökt skinka med legymsallad & kokt potatis
Klassisk korvgryta med rotfrukter & kokt potatis

Söndag
Honungsglacerad fläskkarré med madeirasås & kokt potatis
Ugnsomelett med sparrisstuvning & varma grönsaker

Meny V33 på Balder

Share

Måndag
Pasta med strimlad kycklingfilé och basilika & tomatsås
Fläskkorv med pepparrotssås & kokt potatis

Tisdag
Bruna bönor med stekt fläsk
Potatis & köttfärsgratäng med cheddarostsås

Onsdag
Pocherad fiskfilé med dill & sparris samt potatispuré
Kassler med currysås & grönsaksris

Torsdag
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Sorunda’s köttkorv med rotfruktsmos

Fredag
Spaghetti med köttfärssås
Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor

Lördag
Fiskgryta med vitvinsås, saffran & kokt potatis
Basturökt skinka med mimosasallad & kokt potatis

Söndag
Fläsknoisetter med bearnaisesås & klyftpotatis
Ugnsomelett med västkuststuvning & grönsaker

Meny V32 på Balder

Share

Måndag
Falukorv i ugn med potatismos
Spaghetti med carbonara

Tisdag
Stekt fläsk med potatiskaka & lingonsylt
Tacokryddad köttfärsgryta med bönor & ris

Onsdag
Fiskrullader med apelsin & citronsås samt potatispuré
Bondomelett med lingonsylt

Torsdag
Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Sorunda’s fläskkorv med senapssås & kokt potatis

Fredag
Pasta med strimlad fläskytterfilé & italiensk tomatsås
Kycklinggryta ”Marengo” serveras med ris & grönsaker

Lördag
Pölsa special med stekt ägg & rödbetor
Rökt kotlettrad med potatissallad & pickles

Söndag
Stek med äppelsås & kokt potatis samt grönsaker
Silltallrik med ägghalva, gräddfil & kokt potatis

Meny V31 på Balder

Share

Måndag
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor
Pasta med skinka, pesto och crème fraiché

Tisdag
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Klassisk korvgryta med rotfrukter & kokt potatis

Onsdag
Stekt fiskfilé med remouladsås & potatispuré
Ost & skinkomelett med grönsaker

Torsdag
Köttbullar med gräddsås, potatismos & lingon
Kassler med potatisgratäng

Fredag
Pasta tagliatelle med kycklingfilé & dragonsås
Strimlad biff med stekta grönsaker & ris

Lördag
Njurgryta med champinjoner, kokt potatis & lingonsylt
Charkmix med legymsalllad & färsk potatis

Söndag
Fläskkarré med svampsås & kokt potatis
Kroppkakor med skirat smör & lingonsylt

Meny V30 på Balder

Share

Måndag
Fläskkorv med rotfruktsmos
Pasta carbonara (bacon ,grädde, svartpeppar)

Tisdag
Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor
Ostgratinerad broccoli & blomkålslåda med baconsås, potatis

Onsdag
Pocherad fiskfilé med dill & hummersås samt potatismos
Sjömansbiff med inlagd smörgåsgurka

Torsdag
Pannbiff med stekt lök, skysås & kokt potatis
Makaronilåda med lingonsylt

Fredag
Asiatisk kycklingfilégryta med ris
Lasagne på klassiskt vis

Lördag
Sorunda’s ostkorv med potatismos & majonäsgurka
Rökt kalkonbröst med coleslaw & kokt potatis

Söndag
Söndagsstek med slottsås & kokt potatis, grönsaker
Ugnsomelett med krabb & sparrisstuvning

Meny V29 på Balder

Share

Måndag
Falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis
Pasta penne med rökt skinka, cheddarost & mild tomatsås

Tisdag
Fläskpannkaka med lingonsylt
Nasigoreng med stekt ägg

Onsdag
Fiskgratäng med dill & vitvinsås samt potatismos
Wokade grönsaker med ananas & sweet chili

Torsdag
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Kassler med currysås & grönsaksris

Fredag
Spaghetti med köttfärssås
Ungersk korvgryta med kokt potatis

Lördag
Kokt skinka med potatissallad & pickles
Laxpudding med skirat smör & gröna ärtor

Söndag
Pepparrotskött med kokt potatis med primörer
Skärgårdstallrik med alla tillbehör & färsk potatis