Meny V13 på Balder

Share

Måndag
Kokt middagskorv med pepparrotssås & kokt potatis
Pasta farfalle med champinjoner, crème fraiche & rödlök

Tisdag
Fläskpannkaka med lingonsylt
Broccoligratäng med bacon, ostsås & kokt potatis

Onsdag
Stekt sejfilé med gräslökssås & potatispuré
Potatisbullar med stekt bacon & lingonsylt

Torsdag
Ängasoppa och plättar med sylt & grädde
Spaghetti och köttfärssås med riven ost

Fredag
Sorunda’s ostkorv med mangocremé & potatismos
Kycklingfilé med limesås, ingefära & solskensris

Lördag
Pölsa special med [...]

Meny V12 på Balder

Share

Måndag
Ugnsgratinerad falukorv med bostongurka & potatismos
Spaghetti med strimlad kyckling, fransk senap & crème fraiche

Tisdag
Stekt fläsk med potatiskaka & lingonsylt
Chili con carne med ris

Onsdag
Fiskgratäng med dill & vermothsås, sparris & potatispuré
Lapskojs med rödbetor

Torsdag
Ärtsoppa och pannkakor med sylt & grädde
Köttbullar med gräddsås, potatismos & lingonsylt

Fredag
Strimlad fläskfilé med dragonsås & kokt potatis
Nasigoreng med kycklingfilé, grönsaker & stekt ägg

Lördag
Fiskpudding [...]

Meny V11 på Balder

Share

Måndag
Bräckt falukorv med stuvade grönsaker & kokt potatis
Pasta penne ”Carbonara” (bacon, creme, svartpeppar)

Tisdag
Bruna bönor med stekt fläsk
Potatis & köttfärsgratäng, en klassiker!!!

Onsdag
Fiskrullader med citrus, vitvinsås & potatispuré
Beuf Bourgigone (fransk köttgryta) med kokt potatis

Torsdag
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Kalops med rödbetor & kokt potatis

Fredag
Makaronilåda med lingonsylt
Pytt Bellman med rödbetor

Lördag
Fiskgryta med ratatouille, kokt potatis & vitlökscremé
Isterband med [...]

Meny V10 på Balder

Share

Måndag
Pasta med rökt lax, basilika & chiligrädde
Kycklinggryta ”Marengo” med kokt potatis

Tisdag
Stekt fläsk med krämig rotfruktspytt & lingonsylt
Ostgratinerad blomkål med skinksås & kokt potatis

Onsdag
Stekt spättafilé med remouladsås & potatismos
Biff Stroganoff med ris

Torsdag
Köttbullar med gräddsås, potatismos & lingonsylt
Balder´s lasagne med köttfärs & cheddarostsås

Fredag
Köttgryta med konjak & pepparsås samt kokt potatis
Stekt bacon med potatisbullar & lingonsylt

Lördag
Janssons frestelse med [...]